“甘味”是我省省级农产品区域公用品牌，经过七年多发展，已构建起“1+55+750”的品牌矩阵，品牌效应持续放大，知名度和影响力实现全面提升，连续五年位居中国区域农业形象品牌影响力百强榜榜首，为我省全面推进乡村振兴、做强现代寒旱特色农业、促进农民持续稳定增收提供了有力支撑。2025年，全省“甘味”农产品销售额达到412亿元，已构建起“线上线下融合、省内省外联动、国内国际协同”的营销网络。当前，“甘味”已完成“树品牌”的阶段性任务，正处于向“精深加工”要效益、推动现代寒旱特色农业提档升级的关键节点。因此，我们在看到“甘味”品牌发展成绩的同时，也必须清醒认识到在精深加工方面存在的短板，主要体现在以下三个方面：一是产品结构单一，加工转化率偏低。目前市场上叫得响的多是“原字号”农产品，真正的精深加工食品和预制菜品占比过低。我省农产品加工产值与农业总产值的比例仍有较大提升空间，品牌溢价仍被卡在“田间地头”，未能充分释放工业环节的增值潜力。二是标准与研发滞后，同质化竞争严重。企业在产品研发上缺乏核心技术，药食同源、功能性食品等高附加值领域布局不足。部分企业虽具备SC认证，但在质量标准体系构建和全流程质量管控上还不够完善，导致“甘味”产品难以完全适应高端市场和海外市场的严苛标准。三是产业链条松散，利益联结不紧。部分企业存在“重生产、轻加工”的现象，龙头企业带动能力不强，尚未完全形成“龙头企业+合作社+基地”紧密型的产业化联合体，农民分享到的加工流通环节增值收益有限。为此建议：

一、优化品牌目录，促进产业升级。严格落实《甘肃省甘味农产品品牌培育管理条例》，规范品牌应用，实施动态管理。在“甘味”品牌目录认定遴选中，大幅提高精深加工产品、食品工业制成品的认定比重。对不具备深加工能力、仅靠原料销售的申报主体适当减少。优化奖补导向，对引进现代化生产线、开展技术改造的企业，给予固定资产投资奖补。

二、强化科技赋能，丰富产品体系。依托我省寒旱特色农业资源，做足“农头工尾”文章。联合省内外科研院所，利用岷县当归、陇西黄芪等甘肃中药材优势，开发萃取物、滋补膏方、养生茶饮等现代健康食品，做强药食同源赛道。针对兰州百合、静宁苹果、定西马铃薯等明星单品，开发冻干果蔬、即食沙拉、薯片等产品。扶持定西宽粉、甘肃麻辣烫、兰州牛肉面等预制产品，打造方便即食的地域特色食品矩阵。依托“甘味”公共品牌背书提升产品附加值，推动特色农产品从初级原料向多元化终端产品转型，更好适配当下消费者的饮食需求，进一步扩大“甘味”产品的市场覆盖面。

三、细化营销布局，打通销售渠道。用好用活现有106家授权门店及前置仓、海外仓资源。在运营中心和商超专区，划定“精深加工产品黄金展区”，集中展示推介我省“甘味”精深加工产品，吸引采购商和消费者对接选购。依托各类电商直播资源，组织深加工企业开展专场直播带货，打通线上产销对接通道。针对生鲜出口壁垒高的问题，重点通过海外仓推送脱水蔬菜、浓缩果汁等耐储存、高附加值加工食品，打通“甘味”出海“最后一公里”。

四、深化产业协同，带动农民增收。整合省内“小散弱”加工厂资源，导入现代化管理体系；统一生产标准、质量分级与包装标识，规范“甘味”品牌授权使用，擦亮“甘味”品牌底色。同时，依托龙头企业联结生产基地、带动农户发展，建立稳定的订单收购机制与收益分红模式，让加工增值收益更多留在产地、惠及农户，带动产业链经营主体共同发展，夯实“甘味”品牌长远发展的产业基础，真正实现“品牌强、产业兴、农民富”的发展目标。